Dr Mariam is currently serving as a senior lecturer in the Malaysia-Japan International Institute of Technology, Universiti Teknologi Malaysia (UTM), Kuala Lumpur with prior experience in Universiti Malaysia Kelantan (UMK) and UniKL Alor Gajah, Melaka. In addition to teaching and research activities in universities, her experience also covers involvement with the industry as well as community skills enrichment and empowerment initiatives through various knowledge transfer programs.
Specializing in chemical process engineering drives her passion in extracting and uncovering potentials of various tropical herbs and natural resources through environmentally friendly and sustainable process. Many of her research works have been published in local and international journals.
Dr Mariam merupakan pensyarah kanan di Malaysia-Japan International Institute of Technology, Universiti Teknologi Malaysia (UTM), Kuala Lumpur. Sebelum itu, beliau berkhidmat di Universiti Malaysia Kelantan (UMK) dan UniKL Alor Gajah, Melaka. Selain terlibat dalam sesi pembelajaran dan penyelidikan di universiti, beliau juga mempunyai pengalaman yang luas dengan penglibatan secara terus dalam bidang perindustrian, kemahiran komuniti serta memperkasakan pelbagai inisiatif melalui program perpindahan ilmu.
Pengkhususan beliau adalah di dalam bidang proses kejuruteraan kimia dan ini mendorong beliau untuk menyingkap potensi kepelbagaian tanaman tradisional di Malaysia melalui proses yang mesra alam dan lestari. Selain itu, hasil kajian beliau telah diterbitkan di dalam dan luar negara.